こんなん作ってみました: 2009年8月アーカイブ

めっきり夏らしくなりました。
焼くつもりはなかったのですが、なんとなくホッペがヒリヒリします。

そんな時には・・・ リコピン!
("ビタミンC"じゃないのかと商品担当に怒られそうですが (^-^;) )
なんでも活性酸素をやっつけ、メラニンの生成を抑制するそうです。
トマトに多く含まれている赤い色素 "リコピン"は、この時期にピッタリ。

と、いう訳で、私のトマト好きっぷりを主張!
トマートさん.jpgトマトです。
ウチは、農家の野菜売りさんが来るので、畑で熟したのを貰っています。

←たまに面白い形をしたのが居てます。

トマートさんバラバラ.jpg




そんなトマトを惜しげもなく切り割って、ミキサーに詰め込みます。
そして、(塩ではなく) 砂糖(量はお好みで)を入れて、スイッチON!
無塩トマト砂糖かけ.jpg


トマトジュース.jpg
美味しいトマトジューズの
出来上がり→


夏は、これをがぶ飲みします。
私、市販の食塩入りトマトジューズは苦手なんですが、
この砂糖入りのトマトジューズは飲みやすく、口いっぱい広がるトマト感が堪りません。

だまされたと思って、ぜひお試し下さい。

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